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Martes 29 de marzo de 2022 - 12:00 PM

Alcaldía de Bucaramanga pide celeridad en investigación por posible suministro de carne de burro en el PAE

El alcalde de Bucaramanga, Juan Carlos Cárdenas, pidió celeridad en las investigaciones por posible suministro de carnes de caballo y de burro en el Plan de Alimentación Escolar, PAE, en varios colegios de la ciudad entre 2018 y 2019.

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Archivo/VANGUARDIA
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El mandatario regional solicitó a los entes de control avanzar en las investigaciones para poder determinar si los proveedores de 2018 y 2019 habrían suministrado cárnicos equinos en el Plan de Alimentación Escolar, PAE, en colegios de la ciudad, tal y como lo ha asegurado la Fiscalía General de la Nación.

“La Administración es víctima de un proveedor que engañó a toda la ciudadanía, que engañó al país y que presuntamente incumplió la ley", dijo el alcalde Juan Carlos Cárdenas, haciendo referencia a Fernando Trujillo, a quien la Fiscalía capturó en 2020, asegurando que el entonces proveedor del PAE utilizaba químicos para darle una apariencia natural a las carnes de burro y caballo.

El Alcalde reclamó que en 2020 haya iniciado la investigación y que, dos años después, aún no hayan resultados por parte de los entes de control.

Además: Cuestionan a operador del PAE Bucaramanga 2022

En septiembre de 2020 la administración municipal fue declarada "víctima" en este caso, "ya que se entregaron alimentos que no eran aptos para el consumo de los menores de edad ni tampoco eran los que se habían comprado y estipulado en un contrato", dijo la Alcaldía en un comunicado de prensa.

Por su parte, la secretaria de Educación, Ana Leonor Rueda, dijo que la administración es respetuosa de los fallos judiciales y de las investigaciones, a la vez que también pidió celeridad en el proceso.

"Siempre respetaremos los fallos judiciales y las investigaciones que están en curso, pero solicitamos de forma respetuosa que se de celeridad a este caso. La ciudadanía pide respuestas y sanciones para quienes hayan estado involucrados en este proceso", dijo la funcionaria.

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La judicialización de 'El Padrino'

En septiembre de 2021, una Fiscal de la Dirección Especializada contra las Violaciones a los Derechos Humanos imputó a Fernando Trujillo Gómez, alias 'El Padrino', los delitos de corrupción de alimentos en concurso homogéneo y simultáneo en 18 oportunidades, fraude procesal y falsedad en documento privado.

En las audiencias el ente acusador presentó conversaciones entre Trujillo Gómez y quienes serían sus cómplices, en las que pedía inyectar la carne con químico porque quedaba muy dura y en los colegios no la podían cocinar.

Además presentó mensajes en los que coordinaba la evasión de los controles fitosanitarios para movilizar caballos y burros, entre otras actividades ilegales.

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Publicado por Arley Sánchez

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