Un plato de arroz, con arveja, cebolla y cerdo, que se sirve directamente de la piel de este animal con una cocción de cerca de ocho horas, acompaña gran parte de los eventos y celebraciones de Bucaramanga. Así nacieron los negocios de este plato típico en la capital santandereana.
La década de los 90 se convirtió en la época dorada de los conductores de bus por la alta cantidad de pasajeros que transportaban en sus rutas. Además, el precio era bastante cómodo para los ciudadanos. Así era vivir en Bucaramanga con una tarifa tan económica.
La rumba en Bucaramanga ha sido durante años un ritual y muchos de los jóvenes de aquellas épocas lo vivieron en discotecas temáticas y lugares donde la fiesta llegó a otros niveles.
Cultura ciudadana, seguridad, tolerancia, maquetas y hasta un poema, son algunos de los regalos que los ciudadanos le entregarían a Bucaramanga en su cumpleaños 400.
