Productores de panela de todo el departamento venderán lo mejor de sus productos, a los mejores precios.

El evento es organizado por la Gobernación de Santander junto al Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural, la Agencia Nacional de Desarrollo Rural (ADR), la Federación Nacional de Productores de Panela (Fedepanela), CampeSena, la Cámara de Comercio de Bucaramanga, el Banco Agrario y las alcaldías de varios municipios del Departamento.

Desde ayer los paneleros de Santander se fueron a paro por los bajos costos en el mercado y los sobrecostos en insumos. Dicen que están trabajando a pérdida. La región representa el 16 % de la producción nacional de panela.

Nuestro reportero gráfico Marco Valencia estuvo en un trapiche en Piedecuesta, y nos cuenta a través de sus imágenes cómo se hacer la panela en el departamento.

Así comenzaron sus negocios de venta de comida rápida Los 3 Elefantes, El Garaje, Pao Pao, Perro Loco y La Perrada de Chunga. Esta es su historia.