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Cualquier amante de los cereales le dirá que su comida favorita no es solo para las mañanas. De hecho, quedarse atrapado en un tazón antes de acostarse puede ayudarlo a conciliar el sueño.
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Los cereales que están hechos de maíz, avena, trigo, arroz y cebada contienen melatonina y triptófano, que ya sabemos que relajan el cuerpo y ayudan a conciliar el sueño.
La nutricionista Fabiana Plata le sugiere probar una combinación de carbohidratos y proteínas, como cereales integrales y leche, que hacen que el triptófano (un aminoácido que causa somnolencia) esté más disponible para el cerebro.
Y la proteína que se encuentra en la leche es en realidad un componente básico del triptófano. Esta dieta alta en fibra hace que el sueño llegue de forma natural y fácil.
En lugar de tener que preparar café para su día de trabajo para que pueda mantenerse alerta, prepare un refrigerio antes de acostarse para ayudarlo a dormir mejor. Los cambios menores en su dieta pueden ayudarlo a recorrer un largo camino.
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Más aún, ahora que vienen las fiestas y las celebraciones de fin de año y se acumulan los pendientes, lo mejor es tratar de dormir unas sanas ocho horas seguidas cuando le sea posible.
A continuación, el chef Camilo Medina y Kellogg le ofrecen algunas recetas con cereal que son una alternativa excelente a la hora de cenar y que pueden ayudarle a dormir mejor.
