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entretenimiento/salud
Domingo 05 de febrero de 2023 - 12:00 PM

Niños exigentes: ABC para una nutrición adecuada

Hay niños para los cuales resulta complicado comer: no les gustan muchos de los alimentos que les ayudan en su crecimiento. Y aunque los expertos afirman que no hay que obligarlos a comer, lo cierto es que hay alimentos que deben hacer parte de su dieta. Cuáles son

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Getty Images/  VANGUARDIA
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Hay pequeños que “nacen”, como se explica en la costumbre popular, con buen apetito, por lo que los padres deben preocuparse constantemente por la salud de su peso.

Pero no vamos a mentirnos: hay pequeños que son exigentes y lograr que coman lo que necesitan comer (porque quién se resiste a las “chucherías”) es un verdadero reto diario.

Y es verdad que obligar a alguien a comer, incluso a un niño, no es conveniente ya que los expertos afirman que pueden desarrollarse trastornos alimenticios en la adolescencia, lo cierto es que los padres tienen la misión de ser creativos para lograr que sus hijos e hijas cumplan con los requerimientos dietéticos que les harán crecer saludables.

A continuación, expertos le cuentan cuáles son los alimentos necesarios para el desarrollo de los niños.

¿Cómo alimentar a los más exigentes de la casa?

El pediatra Óscar Quintero le explica cuáles son los alimentos fundamentales en la dieta de los niños y niñas, de manera que tenga una base sobre la cual ser creativo:

A.Verduras y alimentos coloridos como brócoli, tomates, zanahorias, berenjenas, calabazas, frijoles negros y coliflor.

B. Fruta fresca, congelada o enlatada (idealmente en su forma completa sin azúcares añadidos).

Carbohidratos como pan, pasta, arroz, avena y cereales listos para comer (la mitad deben ser cereales integrales).

Leche, yogur y queso bajos en grasa o sin grasa o bebidas de soya y yogur fortificados.

Proteína magra como carne de res, pollo sin piel, pescado, mariscos, huevos, frijoles, arvejas, lentejas, nueces y crema de nueces.

Grasas saludables de aceites vegetales, aguacates y pescados grasos.

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Publicado por Redacción Vanguardia

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