miércoles 20 de septiembre de 2023 - 12:00 AM
Jairo Puentes Bruges
¿Transmisión de enfermedades en baños y cocinas?
Diferentes publicaciones acreditadas se refieren a riesgos relacionados con la transmisión de enfermedades por microorganismos en los hogares. Por ejemplo, una publicación de The Springer (2002) se titula: “El papel del entorno doméstico en la transmisión de enfermedades infecciosas”. Y señala: “El ambiente del hogar, particularmente la cocina y el baño, sirve como reservorio de una gran cantidad de microorganismos, particularmente enterobacterias, se ha demostrado que la transmisión de enfermedades infecciosas ocurre de 6 a 60% de los hogares en los que un miembro está enfermo”.
El Servicio Nacional de Salud de EE. UU. (NHS) pregunta: “¿Pueden la ropa y las toallas transmitir gérmenes? Sí, pueden transmitir gérmenes. Hay tres formas principales en que los gérmenes se transmiten a través de la ropa y las toallas: cuando más de una persona usa las mismas toallas o ropa de cama, los gérmenes pueden propagarse entre ellas. Cuando alguien manipula ropa sucia, puede transmitir gérmenes a sus manos”. “Los gérmenes pueden provenir de nuestro propio cuerpo. Todos tenemos bacterias en la superficie de nuestra piel, en nuestra nariz e intestino. Suelen ser inofensivas, pero algunas pueden causar infecciones, especialmente en personas con problemas o heridas en la piel”.
Sobre la cocina, The Conversation (junio 23/2023) señala: “Los paños de cocina sucios son caldo de cultivo para bacterias dañinas”. “Las cocinas pueden albergar todo tipo de gérmenes y bacterias. Estas pueden llegar a través de humanos, mascotas, alimentos crudos o incluso plantas, lo que significa que una alta proporción de infecciones transmitidas por alimentos se adquieren directamente en el hogar. Un importante ayudante de limpieza en la mayoría de las cocinas es el paño de cocina. Se utiliza para secar las manos mojadas y los utensilios de cocina, así como para limpiar superficies. Pero, debido a que las manos y los productos frescos crudos suelen ser ricos en una amplia variedad de gérmenes, los paños de cocina son propensos a contraer las bacterias con las que entran en contacto”.
Otra publicación de The Conversation (Universidad Swansea, Reino Unido, marzo 5/2020) anota: “Coronavirus: ¿por qué secarse las manos es tan importante como lavárselas para evitar la propagación del covid-19? Secarse las manos con toallas de papel desechables es el método más efectivo para evitar la propagación de virus y bacterias”.
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